포도~ 포도~ 과일의 왕! 포도^^ 

주렁 주렁 매달려 날 먹어달라 노래부르는것 같은 포도!!!

제가 정말 좋아하는 과일중의 하나인데요~ 포도는 그냥 먹어도 맛있지만

포도주스 나 포도즙으로 마시면 먹기도 편하지만 마시면 피로회복이 되는 듯한 느낌??



그래서 오늘은 포도의 효능과 포도주스, 포도즙 맛있게 만드는법 알아보도록 하겠습니다.







포도의 효능???


소화력 강화제

-포도즙에는 과당과 포도당이 들어있어 소화를 잘할수 있도록 도와주며 장운동을 도와줘 포도는 소화력 강화제라고도 할수 있겠네요.





피부 미용

- 노페물이 쌓이는것을 막아주는 포도는 자주먹어주면 피부미인으로 거듭날수 있습니다. 포도즙으로 팩을 하면 피부가 좋아진다는 말도 들었던것 같아요.


피로 회복

-포도당과 과당이 많이 함유되어 있는 포도는 몸에 빠르게 흡수되기 때문에 피로감을 풀어주는 이 포도당과 과당으로 인해 포도즙을 자주 마셔주면 쌓인 피로가  해소 된다는것을 느낄수 있어요





체질 개선

포도 안에는 효소들이 우리 몸안에 들어와 영양분으로 흡수됩니다. 포도를 꾸준히 먹으면 건강한 체질로 변할수 있고 영양분이 많아 체질개선에 도움 될수 있어요.




맛있는 포도즙 / 포도주스 만드는법

포도즙/ 포도주스에 사용되는 포도는 잘 익은 포도를 사용해야 합니다. 

포도알을 잘 떼어낸후 식초를 몇방울 떨어뜨린후 깨끗하게 씻어 물기를 제거 합니다. 

포도알만 냄비에 넣고 끓여 줍니다. (절대 물을 넣지 않습니다.) 

포도 껍질이 홀라당 벗겨질때까지 그리고 포도속 푸릇한 알맹이가 뭉개져 안보일때까지 푹푹 끓여줍니다. 

소쿠리나 채를 이용하여 즙만 짜내면 맛있는 포도즙을 맛볼수 있습니다.






Posted by ;,;...;,;